Turşu suyu faydaları nelerdir, neye iyi gelir?

 

Turşu suyu çeşitli sebze ve meyvelerden elde edilmektedir, oldukça tuzlu ve asitli olan bu çözelti uzun süre boyunca saklanabilir. Peki, turşu suyu faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? İşte ayrıntılar...

 

Kışın özellikle kuru baklagil yemekleriyle birlikte yenilen turşu, içerisindeki sodyum nedeniyle ölçülü tüketilmesi gereken bir lezzet. Probiyotik kaynağı olan ev turşusunun birçok konuda faydası var.

 

TURŞU SUYUNUN SİNDİRİM SİSTEMİNE ETKİSİ

 

Masa başı çalışanlarda hareketsizlik kaçınılmaz bir durumdur. Bu durumda hareketsizliğin negatif etkilerinden biri olan kabızlık sık görülmektedir.

 

Günlük lif ihtiyacımızı doğru bir şekilde almak gerekir. Turşu ve turşu suyu, lif değeri yüksekliği beraberinde fermente ürün olduğundan probiyotik bakteriler de içermektedir.

 

Bu durum sindirim sistemiminin düzenli çalışmasına ve bağırsaktaki mikrobiyota dengesine destek olmaktadır.

 

TURŞU SUYUNUN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNE ETKİSİ

 

Mevsim geçişi ve kış aylarında artan salgın hastalıkların etkisi ile bağışıklığa destek olacak besinleri tüketmek fayda sağlayacaktır.

 

Özellikle kış aylarında tükettiğimiz turşunun suyu da besin değeri açısından zengin olduğu için, kişinin sağlık durumuna yönelik doğru miktarlarda tüketildiği takdirde hastalıklara karşı vücut direncinin artmasına destek sağlamaktadır. Sodyum, potasyum, A vitamini ve C vitamini yönünden zengindir.

 

TURŞU SUYU KRAMPI AZALTIR

 

Egzersiz sırasında terle birlikte birçok mineral kaybı da yaşandığından bu durum sıvı kaybına neden olur. Hem turşu hem de turşu suyu kaybolan sıvı ve mineralleri yerine koymanın hızlı bir yolu.

 

Sporcularda turşu suyu tüketiminin egzersiz sonrasındaki krampları azalttığına dair çalışma sonuçları bulunuyor.

 

TURŞU VE TURŞU SUYUNUN FAZLASI ZARARLI MIDIR?

 

Birçok faydasının yanı sıra fazla tüketilirse tansiyon dengesizliği, ödem oluşumu, şişkinlik gibi durumlara neden olabilmektedir. Bu nedenle ilaçlarda olduğu gibi beslenmede de dengenin kurulması ve kişinin sağlık durumuna yönelik ilerlenmesi önemlidir.

Read More

Küresel piyasalarda yön arayışı devam ediyor

 

Küresel piyasalarda, merkez bankalarının para politikalarına ilişkin belirsizliklerle yön arayışı devam ediyor.

ABD'de, resesyon ve enflasyon ikilemi varlık fiyatları üzerinde etkili olmayı sürdürürken, yarın açıklanacak enflasyon verileri öncesinde yatırımcılar temkinli hareket ediyor.

 

Analistler, ülkede Tüketici Fiyat Endeksi'ndeki artışın (TÜFE) aralıkta yıllık bazda yüzde 7,1'den yüzde 6,5'e yavaşlamasının öngörüldüğünü kaydederek, veri sonrası piyasalarda oynaklığın artabileceğini ifade etti.

 

Dün, İsveç Merkez Bankası'nın düzenlediği bir sempozyumda konuşan Fed Başkanı Jerome Powell, Fed politikalarına ilişkin ipucu vermedi.

 

Para piyasalarındaki fiyatlamalarda, ABD Merkez Bankası'nın (Fed) şubat toplantısı için 25 baz puanlık faiz artışı ihtimali yüzde 79'a çıkarken, 50 baz puanlık faiz artış ihtimali ise yüzde 21'e geriledi.

 

Mart'taki toplantıda da 25 baz puanlık faiz artışına gidileceğine yönelik beklentiler öne çıksa da, senenin geri kalanında Fed'in faiz artışını durduracağı tahmin ediliyor.

 

Analistler, açıklanacak enflasyon verisinin beklentilerin üzerinde yavaşlaması durumunda, 2022'de üst üste 7 kez faiz artıran bankanın martta şahin adımlarına ara verebileceği beklentisinin güçlenebileceğini belirterek, iş gücü piyasasından gelen yavaşlama sinyallerinin de bu durumu desteklediğini dile getirdi.

 

Emtia tarafında da hareketlilik devam ederken, Çin'de ekonomik aktiviteye ilişkin olumlu beklentiler bakırın libresini 4 dolarla Haziran 2022'den bu yana en yüksek seviyeye taşıdı. Petrol fiyatları ise tahminleri aşan stok verileri ile sınırlı da olsa geriledi.

 

Bu gelişmelerle dün New York borsasında S&P 500 endeksi yüzde 0,70, Nasdaq endeksi yüzde 1,01 ve Dow Jones endeksi yüzde 0,56 yükseldi. ABD'de endeks vadeli kontratlar yeni güne ise karışık seyirle başladı.

 

Avrupa borsalarında dün satış ağırlıklı bir seyir izlenirken, bölgede enflasyona ilişkin olumlu haber akışı da devam ediyor.

 

Buna göre, Alman Ekonomi Araştırma Enstitüsü (Ifo), enerji veya ham madde gibi maliyetlerdeki yüksek artış nedeniyle gelecek 3 ay içinde fiyatlarını artırmak isteyen Alman şirketlerin sayısının son zamanlarda azaldığını duyurdu.

 

Dün İngiltere'de FTSE 100 endeksi yüzde 0,39, Almanya'da DAX 40 endeksi yüzde 0,12, Fransa'da CAC 40 endeksi yüzde 0,55 ve İtalya'da MIB 30 endeksi yüzde 0,08 geriledi. Avrupa'da endeks vadeli kontratlar yeni güne ise alıcılı başladı.

 

Asya tarafında ise Çin'deki yeni tip koronavirüs (Kovid-19) vakaları risk algısının başlıca sebebi olmaya devam ederken, ülkede salgının yayılma hızı yakından takip ediliyor.

 

Artan vaka sayılarına karşın tedbirlerin kaldırılması ile ekonomik aktiviteye ilişkin iyimserlik ise pay piyasalarını destekliyor.

 

Bu gelişmelerle kapanışa yakın Japonya'da Nikkei 225 endeksi yüzde 1, Çin'de Şanghay bileşik endeksi yüzde 0,2, Hong Kong'da Hang Seng endeksi yüzde 1,5 ve Güney Kore'de Kospi endeksi yüzde 0,5 yükseldi.

 

Yurt içinde, dün satış ağırlıklı bir seyir izleyen Borsa İstanbul'da BIST 100 endeksi, günü yüzde 3,54 değer kaybıyla 4.987,99 puandan tamamladı.

 

Dün, yatay seyirle 18,7751'den kapanan dolar/TL, bugün bankalararası piyasanın açılışında 18,7970'ten işlem görüyor.

 

ÜNLÜ & Co tarafından sunulan mobil uygulama Piapiri’den alınan bilgilere göre, ABD'de yarın açıklanacak enflasyon verisi öncesinde piyasalarda oynaklığın devam etmesi bekleniyor.

 

Analistler, bugün yurt dışında veri gündeminin zayıf olduğunu, yurt içinde ise ödemeler dengesi verilerinin takip edileceğini bildirdi.

 

AA Finans'ın gerçekleştirdiği ankete göre ekonomistler, cari işlemler hesabının Kasım 2022'de 3 milyar dolar açık vermesini bekliyor. Cari işlemler hesabı, Ekim 2022'de 359 milyon dolar açık verirken, 12 aylık cari açık 38 milyar 176 milyon dolar olmuştu.

 

Teknik açıdan BIST 100 endeksinde 4.900 ve 4.850 seviyelerinin orta vadeli görünüm açısından önemli destek konumunda olduğunu ifade eden analistler, olası yükselişlerde 5.050 ve 5.100 puanın direnç konumuna gelebileceğini söyledi.

Read More

Trabzonspor'da Abdullah Avcı gelişmesi!

 

Süper Lig'de son olarak Alanyaspor'a 5-0 mağlup olan Trabzonspor'da gözler Teknik Direktör Abdullah Avcı'ya çevrildi. Geçen sezon bordo-mavili takımı şampiyon yapan tecrübeli isim Abdullah Avcı'nın geleceğiyle ilgili sıcak gelişmeler yaşanıyor.

 

Spor Toto Süper Lig'in 18. haftasında Trabzonspor, Alanyaspor karşısında deplasmanda oynadığı maçı 5-0 kaybetti. Bordo-mavililer, şampiyonluk yaşadığı Abdullah Avcı ile birlikte rakibi karşısında en farklı yenilgisini alarak büyük bir hayal kırıklığı yaşattı. Bordo-mavili ekipte Abdullah Avcı'nın geleceğiyle ilgili sıcak gelişmeler yaşanıyor.

 

GEÇEN SEZONU ARIYOR

Karadeniz ekibinin başında 3. sezonunu geçiren Abdullah Avcı, ligde 86 maçta 49 galibiyet, 27 beraberlik ve 10 mağlubiyet aldı. Attığı 133 gole karşılık ise kalesinde 82 gol gördü. Avcı, cezası nedeniyle geçtiğimiz sezon oynanan Giresunspor maçında yedek kulübesinde yer almamıştı. Deneyimli teknik adam döneminde Trabzonspor, şampiyonluk kupası ve 2 Süper Kupayı müzesine getirdi.

 

Trabzonspor, geçtiğimiz sezonun 13 puan gerisinde kaldı. Karadeniz ekibi, şampiyon olduğu 2021-2022 sezonunda oynadığı 17 maçta 13 galibiyet, 3 beraberlik ve 1 mağlubiyet almıştı. Attığı 34 gole karşılık ise kalesinde 13 gol görmüştü ve elde ettiği 42 puanla ligde zirvede yer alıyordu.

Bu sezon ise bordo-mavililer 17 maçta 8 galibiyet, 5 beraberlik ve 4 mağlubiyet elde etti. Attığı 25 gole karşılık ise kalesinde 25 gol gördü ve 29 puanla 6. sırada yer aldı.

 

17 MAÇTA 4 MAĞLUBİYET

Trabzonspor Teknik Direktörü Abdullah Avcı, takımın başına geçtiği 2020-2021 sezonunda takımında başında çıktığı 32 maçta 3 mağlubiyet, şampiyonluğun geldiği 2021-2022 sezonunda 3 mağlubiyet alırken bu sezon ise lig tamamlanmadan 17 maçta 4 mağlubiyet aldı.

 

6. SIRAYA DÜŞTÜ

Karadeniz ekibi, fırsat haftasında eline geçen avantajı kullanamadı. Fenerbahçe ve Adana Demirspor’un yenildiği periyotta Alanyaspor’a mağlup olan Trabzonspor, lider Galatasaray’ın 10 puan gerisinde kaldı. 6. sıraya gerileyen Bordo-Mavililer, 14 Ocak’ta Başakşehir’i konuk edecek. Abdullah Avcı geldiğinden beri ikinci kez bir Süper Lig maçının ilk yarısında 3 farklı geriye düşen Trabzonspor, geçtiğimiz sezon son haftada Başakşehir mücadelesinin ilk devresini 3-0 geride kapatmıştı.

 

GÖREVİ BIRAKMA KARARI

Fanatik'in haberine göre; Trabzonspor Teknik Direktörü Abdullah Avcı, görevi bırakma kararı aldı. Avcı, bugün son idmanına çıktı ve İstanbul'da Başkan Ahmet Ağaoğlu ile bir görüşme gerçekleştirip görevi bırakacağı yazıldı.

 

YÖNETİMDEN 'DEVAM' KARARI

DHA'nın geçtiği habere göre ise: Bordo-mavili yönetim yaptığı toplantının ardından Abdullah Avcı ile yola devam etme kararı aldı. Abdullah Avcı, takımın kötü gidişatıyla ilgili teknik ekibiyle birlikte rapor hazırlayarak yarın İstanbul'da yönetim kuruluna sunacak. Trabzonspor Başkanı Ahmet Ağaoğlu ve yönetim kurulu üyeleri, Avcı'nın raporu doğrultusunda takımın gidişatıyla ilgili karar verecek ve gönderilecek isimler ile transfer politikası belirlenecek.

 

AVCI: GEÇİCİ OLMAYAN BİR DURUM

Alanyaspor’a 5-0 mağlup olan Trabzonspor Teknik Direktörü Abdullah Avcı maç sonunda şu açıklamaları yapmıştı: “Şimdi 26 aydır Trabzon’da harika işler yapıyoruz ama bu sene 26. maçımızı oynuyoruz. 26 haftadır geçici olmayan bir durum yaşıyoruz. Bir maç hayal ettiriyor tekrar toparlanma sürecini sonra 2 maç sonra gri durum ve kırılmalar oluyor. Teknik ekip olarak her türlü oyunu, oyuncu deneyerek değiştirerek, takımın tekrar ivme kazanması için her şeyi ekip olarak deniyoruz. Ama geçici olmayan bir durum. 26 haftadır Bu kadar inişli çıkışlı sağlıklı değil, iyileşir gibi oluyor ama toparlanması olmuyor. Hastalıklı bir durum gibi duruyor. İyileşir gibi oluyor. Trabzon camiasından özür dileriz. Nasıl 26 ay boyunca güzel ve önemli şeyler yapıp güzel duygular yaşadık? Bugün de bu durumdan üzüntülüyüz. Aslında hiç alışık olmadığımız bir durum yaşıyoruz. Benim çalıştırdığım takımlarda 5 gol, 2 hafta evvel deplasmanda 4 gol sonra başka deplasmanda 5 gol çalıştırdığım takımlarda genel de hem hücum oynayıp hem de az gol yiyen takımlarda çalıştım. Bunlar üzerine genel bir değerlendirme yapacağım önümüze şapkamızı koyup, neler yapıp yapamayacağımızı karşılaşmasını yaptırmak gerekiyor. Rakibi tebrik ediyoruz camiadan da özür diliyoruz”

Read More